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    集團公司食堂榮獲“邯鄲市營養健康食堂”稱號
    發布時間:2024/2/20 9:34:24   瀏覽次數:191次 

    近期,邯鄲市衛生健康委員會發布《關于對邯鄲市營養健康餐廳、營養健康食堂創建達標的通報》,集團公司職工食堂榮獲“邯鄲市營養健康食堂”稱號。

    集團公司職工食堂自開辦以來,一直堅持高標準、嚴要求,高質量服務、高水平運行,圍繞提高職工飲食保障質量和管理水平,全力解決職工就餐難題,持續提升職工獲得感和幸福感。

    堅持優中選優,嚴把“舌尖上的安全”。

    集團公司職工食堂始終將食品安全工作擺在首位,嚴把原料關,讓職工吃的放心,食堂管理人員對市場肉類、蔬菜質量、價格、供應商等方面詳細調查與對比后,選擇了商業信譽良好的配送商集中配送食材,做到了原料采購源頭正規可溯;食材新鮮,保管妥善有序,食品制作流程規范,讓職工吃得放心、吃的安心、吃得舒心。

    堅持細致入微,體驗“舌尖上的幸!。

    為進一步提升用餐體驗,職工食堂每季度發放滿意度調查問卷,如實聽取每位員工的用餐需求,積極推進食堂服務質量再提高;根據季節變化和特點不斷更新飯菜種類,做到菜品多樣化、一周不重樣,每逢節日,食堂精心準備應季美食,送上滿滿的祝福,為職工群眾提供一個舒心、安心的用餐環境。

    堅持杜絕浪費,倡導“舌尖上的節儉”。

    集團公司食堂認真學習貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,把勤儉節約理念貫穿在機關飯堂餐飲管理的全方位、全過程。積極推行“文明餐桌”和“光盤行動”活動,通過在餐桌醒目位置擺放倡議立牌、取餐窗口旁等醒目位置張貼宣傳海報等方式,時刻提醒就餐人員節約糧食、踐行光盤行動,營造了有序就餐、按需取餐的良好氛圍。

    在今后的工作中,河北冶建集團職工食堂將以讓職工滿意為目標,不斷提升膳食質量、種類、營養和服務,創新和優化職工餐廳管理,切實提高職工群眾的幸福指數。

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